Nutrigenómica pdf

nutrigenética y nutrigenómica pdf 1 nutrigenómica pdf 2020 2 dieta nutrigenómica 20 alimentos 3 nutrigenómica 4 © FUOC • PID_ 6 Genómica nutricional: nutrigenómica y nutrigenética La alimentación es, de todos los factores ambientales a los que estamos ex-puestos, el más importante a la hora de determinar la aparición de las enfer-medades más comunes en nuestra sociedad occidental actual. Así, las enfer-. 5 Nutrigenómica o Nutrigenética, eran desconocidos hasta hace poco. Actualmente, los genes son la herramienta para entender procesos evolutivos, de identidad y de algunas enfermedades. 6 Nutrigenomics and Nutrigenetics for Nutritionists 7 Bases de la Nutrigen 8 Nutrigen 9 nutricional 10